header

Vosí hnízda se Salkem

14.11.2015 

Vosí hnízda chutnají výborně se Salkem, jejich jemná chuť vás zajisté překvapí. Pokud hledáte ověřený recept, vyzkoušejte následující. Je velmi snadný a můžete toto vánoční cukroví připravit pár dní před svátky.

vosí hnízda s kondenzovaným mlékem salko
Počet kusů: 25 | Čas: 1 hodina

Zamilujte si vosí hnízda se slazeným kondenzovaným mlékem, která připravíte opravdu za chvíli a navíc si na nich parádně pochutnáte.

Ingredience:
  • 110 g cukru moučky
  • 140 g mletých dětských piškotů
  • 65 g mletých ořechů
  • 40 g másla
  • 2 lžíce kakaa
  • Salko (slazené kondenzované mléko v plechovce)
  • Krém:
  • 120 g másla
  • 80 g cukru moučky
  • vanilkový lusk nebo vanilkový cukr
  • 4 lžíce Salka
  • piškoty
  • cukr na obalení
Postup:
  • Do mísy nasypeme cukr, mleté piškoty, mleté ořechy, kakao a téměř rozpuštěné máslo. Všecko pořádně propracujeme a podle potřeby opatrně přilijeme Salko.
  • Do těsta přilijeme tolik Salka, aby nám vzniklo hezky tvárné těsto. Pokud by těsto bylo příliš měkké, zahustíme ho mletými piškoty či ořechy, můžeme ho ještě nechat dát na chvíli do lednice ztuhnout.
  • Z těsta vytvoříme kuličky, které by měly být velké podle formičky, ať se do ní kulička vejde.
  • Kuličky vždy obalíme v moučkovém cukru a vmáčkneme do formičky.
  • Vařečkou uděláme doprostřed důlek, který naplníme krémem.
  • Na krém přilepíme piškot a rozevřeme formičku nebo cukroví z formičky vyklepneme.
  • Vosí hnízda poté uchováváme v chladu.

Máslový krém se Salkem

Salko, máslo, cukr a semínka z vanilkového lusku (nebo použijeme vanilkový cukr) vyšleháme. Krém dáme do zdobičky, cukrářského sáčku nebo plníme pouze lžičkou. Následně každé vosí hnízdo pořádně naplníme krémem.

Tato dávka vyjde asi na 25 ks vosích hnízd.


Vyzkoušejte tyto recepty