Vosí hnízda - vegetariánská varianta
Na Vánoce si určitě i vy připravte výborné cukroví. Nezapomeňte ani na nepečené druhy, mezi které patří i úlky.
Počet kusů: 30 |
Čas: 1 hodina
Vosí hnízda jsou takovou klasikou, kterou musíme každé Vánoce připravit a ochutnat. Vyrobte si je i vy.
Ingredience:
- 160 g dětských piškotů
- 140 g cukru moučky
- 2 polévkové kakaa
- 60 g másla
- 6 lžic rumu
- Náplň:
- 80 g másla
- vanilkový cukru
- 2 lžíce rumu
- piškoty
- cukr moučka
Postup:
- Piškoty nastrouháme na mlýnku, přidáme k nim cukr, kakao, rum a změklé máslo.
- Těsto pořádně zpracujeme a necháme chvíli ztuhnout v chladničce.
- Z těsta vždy odebereme kousek, vytvoříme kuličku, kterou obalíme v cukru a vložíme do formičky. Lepší je formičku také předem vysypat cukrem.
- Do cukroví uděláme dírku a tu naplníme náplní buď hned, nebo až po vyklepnutí. Přilepíme piškot.
- Hotová vosí hnízda necháme ztuhnout v chladu.
Náplň připravíme utřením másla s cukrem a rumem.
Z této dávky se připraví asi 30 kousků hnízd.